Atualmente, é notável a participação de algumas raças indianas (zebuínas) no efetivo nacional como raça pura ou mestiça, tanto para leite quanto para corte. Encontram-se distribuídas por todo o País, principalmente nas regiões Centro-Oeste, Nordeste e Sudeste. O registro oficial foi iniciado em 1938. As raças Gir, Guzerá e Sindi revelaram seu potencial para a produção de leite, característica para a qual têm sido melhoradas.
As principais características das raças indianas são:
- Maior tolerância ao calor e à umidade do ar
- Capacidade de utilizar alimentos fibrosos considerados de baixa digestibilidade
- Hábito de pastejo noturno
- Boa resistência a ecto e endoparasito.
As raças zebuínas se distinguem das europeias principalmente pela presença do cupim (giba) bem desenvolvido sobre a região da cernelha. Nos machos, ele é maior e apoia-se sobre o dorso e nas fêmeas é menos desenvolvido.
As principais raças zebuínas criadas no Brasil são a Gir, Guzerá e Sindi. Mais de 90% das fazendas brasileiras que praticam ordenhas diárias têm sangue de raças indianas em seu rebanho leiteiro, segundo a Associação dos Criadores de Guzerá e Guzolando do Brasil – ACGB.
Nossa equipe de especialistas da Mãe Terra Agronegócios, irá descrever em breve as principais raças leiteiras existentes no Brasil, sua origem, seu potencial produtivo, suas exigências ambientais e alguns dos principais indicadores zootécnicos, permitindo aos nossos clientes e produtores pecuaristas conhecer as raças e escolher a que melhor se adequa à sua propriedade e aos seus sistemas de produção, de acordo com os recursos e condições disponíveis. O Gado zebu usufrui com eficiência alimentos com baixa qualidade nutricional. As três raças zebuínas mais comuns são:
GIR: é a raça indiana mais utilizada em cruzamentos. Possui grande porte com a pelagem variada. Apresenta longevidade produtiva e reprodutiva além de ter temperamento dócil. A idade do primeiro parto é de aproximadamente 43 meses. Já a produção média de leite é de mais ou menos 777 kg em 286 dias.
GUZERÁ – considerada a primeira raça zebuína utilizada pelo homem, possui fácil adaptação e pode ser utilizada para a produção de leite e carne. Uma característica importante é a fertilidade da raça, já que se bem manejada pode fazer um bezerro a cada 13 meses. E a produção média de leite durante o período de lactação de 270 dias é de 2.071 kg.
SINDI – adequados para regiões mais secas e de poucos recursos alimentares, como no nordeste brasileiro. Assim como o Guzerá também pode ser utilizada na produção de leite e carne. A raça possui um porte pequeno e a pelagem vermelha, variando do mais escuro ao amarelo-alaranjado com pintas brancas com a produção média de leite de 2.266 kg em 250 dias.
GIROLANDO – é derivado do cruzamento da raça zebuína GIR com a raça europeia holandesa. A mistura agregou a rusticidade da raça GIR com a alta produção da raça holandesa, além da precocidade sexual, longevidade e fertilidade. Um dos benefícios das raças mestiças é a questão do preço comparado às raças puras, no caso do Girolando o valor é menor e a média de produção de leite é ótima, aproximadamente 5.061 kg em 283 dias.
